Και ιστορία οι παρέες.......
Το ταξίδι στον χώρο της γευσιγνωσίας ξεκίνησε…
Κινητήριος δύναμη η αγάπη και το μεράκι για τη γεύση αλλά και την παράδοση, την απόλαυση και την παρέα…..
Μια διαχρονική λοιπόν γεύση έρχεται σήμερα μέσα από μια σύγχρονη παραγωγική διαδικασία να παρουσιάσει ένα προϊόν που αγγίζει τις αισθήσεις και δένει αρμονικά με τις μεσογειακές διατροφικές συνήθειες μας. Η ποιοτική εξέλιξη που επιτύχαμε αγκαλιάζει το παραδοσιακό μετουσιώνοντάς το σε αυθεντική, γνήσια, καθαρή και σύγχρονη αμιγώς ελληνική απόλαυση.
Η ιστορία επομένως δεν γράφεται απλώς, εν προκειμένω δημιουργείται…….
Και το όνομα αυτού....
Primarolia
Στις αρχές του 20ου αιώνα τα πλοία που μετέφεραν στα ευρωπαϊκά λιμάνια το ελληνικό σταφύλι, το κρασί και την σταφίδα, κυρίως από την Αχαΐα, έφεραν αυτήν την ονομασία.
Το PRIMAROLIA ξεκινά σήμερα το δικό του ταξίδι ανοίγοντας πανιά για νέους ορίζοντες με σεβασμό στην παράδοση αλλά και τους σύγχρονες τεχνικές απόσταξης.
«Ἀλώπηξ οἴδε (γνωρίζει) πολλά, ἐχῖνος δέ ένα ἀλλά μέγα»
Αρχίλοχος
Η φύση και η προστασία της αποτελεί για εμάς θέμα αρχής. Η επιλογή λοιπόν του σήματος δεν ήταν τυχαία. Το μικρό θηλαστικό, ο σκαντζόχοιρος( ἐχῖνος ή ἀκανθόχοιρος στα αρχαία ελληνικά) πάνω από το σταφύλι αντανακλά την καθαρότητα της πρώτης ύλης(σταφύλι) και κατ’ επέκτασιν του προϊόντος μας. Ως γνωστόν ο εχίνος ζει και τρέφεται μόνο σε καθαρό περιβάλλον.
